Ayam Karkas

Ayam karkas adalah daging ayam utuh hasil penyembelihan yang telah dibersihkan dari bulu, jeroan, kepala, leher, dan ceker, siap untuk diolah. Produk ini menawarkan kepraktisan bagi rumah tangga maupun usaha kuliner. Tersedia dalam bentuk segar (fresh) atau beku (frozen) dengan berat bervariasi, umumnya antara 0,6 kg hingga >1 kg per ekor.